漢方紅酒香料包2包入   
 
  原價 : $ 120 售價 : $ 100
★(康福神農)漢方紅酒香料沖泡包
★非研磨粉末
★看的見的養生食材
★小包規格攜帶方便

規格:重量26克X2 每組50元有兩包(每瓶用一包即可)

成分:丁香 . 肉桂. 八角. 月桂葉. 肉豆蔻 .水果乾(擰檬一片,青葡萄乾)

保存期限~12個月

保存方法:冷藏保存

說明:

香料熱紅酒其實在不同地區都有自己的配方,去到英國、德國、瑞典、挪威等地都會喝到不同風味~ 熱紅酒由來

從熱紅酒的英文來看,「Mulled Wine」其實應該被稱為「香料酒」,但因為多數香料酒會使用紅葡萄酒為基底,所以中文上被稱為「熱紅酒」。熱紅酒起源最早可以追溯到西元一世紀的古希臘人,相傳古希臘人在飽餐一頓之後發現紅葡萄酒常常會喝剩,所以搜集餐桌上喝剩的葡萄酒加點香料拿去煮,就成了現在廣為人知的熱紅酒由來。

古羅馬人承襲了這個文化,並在西元二世紀征服歐洲大陸時,將熱紅酒帶往歐洲各地。隨著熱紅酒在歐洲遍地開花,各國也發展出獨特的飲用配方,而「Mulled Wine」一詞最早是被記載在中世紀一本烹飪書上。

建議沖泡方式說明:

整理如下:

漢方香料1包

紅葡萄酒 1 瓶(750g)

甜橙or(柳丁)2片

(依個人喜好可加可不加)

蘋果 1 顆

(依個人喜好可加可不加)

熱紅酒作法步驟

熱紅酒做法相當簡單,簡易的做法就是將半瓶紅酒加上其他所有食材用中小火煮,煮到快滾之後轉為小火持續燉煮10分鐘。煮到水果都上色後,再加入剩下的紅酒煮到冒煙即可關火。是不是非常簡單呢?

最後加入剩下的紅酒,並加熱到合適的溫度即可關火享用,切記最後一步驟別煮太久,否則會讓酒精全部揮發掉。

備註:香料包熱完紅酒後請不要丟掉喔~可用保鮮盒冷藏保存一周內可再滷牛肉


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